Qualität und Zertifikate

Wir lieben Qualität…

…weil wir wissen, dass qualitativ hochwertige Produkte einfach besser schmecken. Deshalb ist es unser Anspruch, dass unsere gesamte Ware sich durch eine erstklassige Qualität auszeichnet. Das beginnt bereits bei der Bewirtschaftung unserer Felder, die wir selbst und mit langjähriger Erfahrung durchführen. Mit Hilfe individuell angepasster Anbaumethoden bekommen unser Spargel und unsere Beeren die optimalen Bedingungen, die sie benötigen, um ihren einzigartigen Geschmack zu entwickeln. Auch bei der Ernte gehen wir gewissenhaft voran. Eine sorgfältige Auslese der Ware, sowie ein sorgsamer Umgang mit den Produkten durch erfahrene Mitarbeiter stellen sicher, dass nicht nur während der Ernte, sondern auch vor der Verpackung nur erstklassige Produkte ausgesucht werden.

Darüber hinaus setzen wir vom Ursprung bis zum Endkunden auf durchgehende Kühlketten, die wir selber in der Hand haben, damit unsere Ware in Bestzustand bei unseren Partnern ankommt. So garantieren wir Ihnen, dass alle Produkte ohne Temperatur- und Qualitätsverlust zu Ihnen gelangen. Nicht umsonst sind wir mit dem GLOBALG.A.P-Zertifikat, dem Europäischen Qualitäts- und Ursprungssiegel sowie mit dem Siegel „Geprüfte Qualität Bayern“ ausgezeichnet worden.

Probieren Sie doch mal – und lassen Sie sich überzeugen.

GLOBALG.A.P

Die GLOBALG.A.P-Zertifizierung (Good Agricultural Practice) bedeutet für den Einzelhandel, dass er sich darauf verlassen kann, dass sämtliche Standards von der Produktion bis zum Vertrieb eingehalten werden. Dazu gehören unter anderem die Bodenbewirtschaftung der Felder, die Düngung und der verantwortungsvolle Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, sowie der Umgang mit dem Produkt von der Ernte bis zur Anlieferung beim Partner.

QS

Das QS-Prüfzeichen bedeutet, dass wir im Bereich „Frisches Obst und Gemüse“ alle Anforderungen in den Bereichen Erzeugung, Bearbeitung, Großhandel, Logistik und Lebensmitteleinzelhandel einhalten. Diese Zertifizierung deckt somit die gesamt Produktionskette ab und verspricht ein rundum sicheres Lebensmittel.

GRASP

Nicht nur unsere Produkte sind uns wichtig, sondern auch die Menschen, die hinter diesen Produkten stehen. GRASP (Global G.A.P Risk Assessment on Social Practices) ist eine freiwillige Ergänzung der Global G.A.P-Zertifizierung. Im Rahmen dieser Ergänzung werden nicht die Produkte, sondern die Arbeitsbedingungen, wie Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und soziale Belange der Mitarbeiter in landwirtschaftlichen Betrieben überprüft.

Geprüfte Qualität Bayern

Wir stehen für qualitativ hochwertige Produkte aus der Region! Das Qualitätssiegel „Geprüfte Qualität Bayern“ wird für die Einhaltung spezifischer Qualitätskriterien und die Sicherstellung der bayerischen Herkunft verliehen. Die Zertifizierung besteht aus einem dreistufigen Kontrollsystem der gesamten Produktionskette, welches die Selbstkontrolle, eine externe Kontrolle durch die Zertifizierungsstelle und eine staatliche Systemaufsicht  des Freistaats Bayern umfasst.